Пикник с Foodies - survivor, the real deal

Много познати ни питат какво правим, когато си почивме. Не правим нищо различно от това, което правим всеки ден. Всъщност това, което ни доставя най-голямо удоволствие и ни разтоварва е да готвим и да споделяме опита си с вас. За това през "почивните" дни се раходихме из долината на р. Бели Искър с идеята да сготвим на открито.



The plan

Разбира се, на теория всичко звучи изключително лесно. Ставаме рано в Събота сутрин, тръгваме от София и се отправяме към Самоков за прясна пъстърва. След бърз "риболов" отиваме до с. Мала Църква, от където правим кратък тричасов поход покрай реката. Палим огън и приготвяме прясно уловената пъстърва в смокинови лста - рецепта, която от почти година е пленила въображението на Бояна. Хапвайки вкусно правим и редовното си живо предаване с Събота от 15:00ч. с кодово име #unCooked. Събираме цирка и отиваме да спим в Боровец (не на палатки), за да можем все пак да се оптуснем за малко и да посетим Сламандър. Едно малко ресторантче, където можете да се насладите на вкусна домашно приготвена храна с качествени продукти.