…или иначе казано - как да превърнете изостаналите варени картофи в нещо феноменално - като им добавите шепа различни подправки разбира се!  Всеки един от вас най-малкото е дочувал, че подправките са невероятно полезни. О, да, дори думата “невероятно” не описва достатъчно добре тяхната сила и потенциал да влияят благотворно на човешкия организъм. Дори имаме курс, посветен на тях - нарекохме го “Силата на подправките”, които смесваме в различни десерти. 

Да ви призная честно, до скоро смятах, че щом нещо е “веган” то тогава задължително има нещо сбъркано и нередно в него - или вкуса или текстурата. Последната година започнах да преоткривам този тип рецепти и осъзнах, че могат да бъдат адски вкусни. Е, определено не вичко може да бъде направено добре във веган вариант, но има неща, като този кейк, на които не им липсват нито яйцата, нито сметаните и маслото. Ако не ми вярвате, то тогава има само един начин, за да се убедите - тествайт

В световен мащаб вегетарианците са много по-малко от хората, които консумират месо по ред причини, сред които: вегетарианската храна се приготвя по-времеемко — друго си е да хвърлиш една пържола на тигана; изисква се повече въображение, за да я направите вкусна —друго си е да сложиш кубче масло и малко черен пипер върху пържолата; изисква се малко опит, за да може да приготвиш вегетарианска храна, която да задоволи нуждите на организма ти, да те държи сит и щастлив — друго си е

Не е тайна, че малко фъстъчено масло прави храната по-вкусна, а много-фъстъчено масло я прави неустоима! Ако и вие обожавате фъстъчено масло, като нас, то задължително трябва да пробвате тази рецепта за бонбони, която освен, че е адски лесна е и невероятно вкусна.

Честно казано тази рецепта се роди абсолютно случайно. Иимахме едни кокосови орехи, дояде ни се сладолед и нямахме избор, ето го резултата. Напоследък предпочитам сладолед без яйца, тъй като има оргромна вероятност, ако не го приготвите правилно, ароматът на яйцата да доминира, което не е никак вкусно и приятно. Та, ето една идея за сладолед, който би се получил чудесно и във формичка на клечка. Единственият ни съвет е, ако не разполагате с мощен блендер, да си настържете кокоса предварите

Няма човек, който да не обича “junk food” под някаква форма. Е, не е задължително този тип храна да бъде “junk”. Може да бъде абсолютно здравословна, а в същото време задоволително вкусна. Рецептата за тези картофки търпи множество интерпретации - вкусови и ароматни. С каквито и подправки да ги приготвите едно е сигурно - ще бъдат вкусни и ще си вървят чудесно в комбинация със студена, потна бира ;)