Постна Бобена Салата за Бъдни Вечер

21 декември 2019 г. рецепта

Единствения празник на който обичам да спазвам традициите е Бъдни вечер. На трапезата обикновено има поставени 7 ястия, които задължително са постни. Сармите и чушките винаги са приготвени по старата бабина рецепта, но с останалите ястия предпочитам да импровизирам. Та, ето каква салата ще имаме ние на трапезата тази година…

 

Домашни Толумбички

19 декември 2019 г. рецепта

Обожавам толумбички! Обичам ги мънички, добре сиропирани, не натрапчиво сладки и без добавен аромат на синтетична ванилия. С две думи - трябва да си ги направя сама. Не е никак трудно или прекалено времеемко. Даже са доста по-бърз десерт от еклери, например. Ето и рецептата:

 

Захаросани Портокали

14 декември 2019 г. рецепта

Ако сте от хората, които предпочитат да подарят на любимите си хора нещо направено лично от вас, то може би тези портокали ще си заслужат място в кутията с подаръците. Правят се лесно, а са толкова красиви и разбира се - вкусни!

 

Кюнефе с Рози

12 декември 2019 г. рецепта

Вярно е, че този тип десерти са с доста захар, но нищо друго не може да ти стопли сърцето така, както едно горещо, сочно кюнефе, поднесено с чаша турско кафе!

 

Сирене от Кашу със Сушени Плодове

30 ноември 2019 г. рецепта

Не съм веган, но намирам сиренето от кашу за доста вкусно. Купувала съм си различни марки, които се намират на българския пазар и смея да твърдя, че имаме страхотни производители. Въпреки това, цената на последната ми покупка ме шокира, тъй като се равняваше на доста висококачествено сирене (италианско или френско), зряло и плесенясвало поне няколко години. Това ме накара да започна да екпериментирам в сферата на веган сирената и разбира се, като всеки начинаещ и аз започнах от най-простото :)

 

Хляб от Ядки

28 ноември 2019 г. рецепта

Плътен, тип скандинавски хляб, направен само от ядки с яйца. Звучи невъзможно, но всъщност е! Изключително засищащ - нахранваш се само с 1-2 тънки филийки. Страхотен е за всякакъв тип отворени сандвичи, особено с пушена или маринована риба. Може да бъде направен с ядки и семки по ваше желание, стига да спазвате грамажите.

(error)