Излишно е да обясняваме, защо решихме да споделим с вас тази рецепта. Просто ни се хапваше нещо много вкусно и ябълково, тъй като имахме изостанали ябълки и малко крема сирене в хладилника. Та събрахме ги в една тава и се получи кекс с пълнеж :)
Претцел или Бретцел (в зависимост от това къде по света го хапвате) … името няма толкова голямо значение, когато вкусът е неустоим. Това е една от “по-солжните” рецепти, които ви предлагаме да опитате в да приготвите удома. В никакъв случай не е непосилна, но ще трябва да потренирате как точно да оформите този световно известен геврек с три дупки.
В сезона на крушите е добре да им отдадем необходимото внимание и да се възползваме от тях възможно най-много. В почти всяко ястие може тайничко да се добави по някоя круша, за да го направи по-интересно. Случаят с тази рецепта е, че ми се дояде горгонзола и реших че към нея може да добавя и круша. И ето, роди се нещо достойно за снимка … моя лична рецепта. Беше ужасно вкусно, адски просто и в същото време много бързо.
Това, честно казано е от онези рецепти с които целях да използвам разни изостанали продукти. Глава цвекло, малко козе сирене, полента почти винаги имаме в шкафа, както и пармезан et voila! Имаме рецепта! За мен това е най-важното умение, което трябва да притежава всеки човек - да може да използва всичко налично от хладилника и шкафа :)
Ако не се чувствате по-различни от всички останали, които сутрин когато станат ги мързи, то можете да изпробвате тази бърза и вкусна закуска. Вместо боровинки можете да добавите друг плод като ягоди, малини, ябълки или др. или пък да направите хлебчетата солени със сирене, сушени доматки, бекон или каквото имате по шкафовете и хладилника.
Обожавам многоцветна и ярка храна, която да привлича погледа и да те кара да я изядеш. Когато готвя обикновено оказвам специално внимание на цветовете и тяхната комбинация в чинията. Разбира се, не винаги е възможно да комбинирате няколко ярки и наситени цвята, но когато това е възможно ястието се превръща в истинско изкуство.