Ако намирате препечена филийка със сирне за перфектната вечеря или обяд, то задължително трябва да опитате тази рецепта. Научете как да дадете италиански туист на сиренето по шопски!
Може би тази рецепта ви изглежда малко по-сложна, но честно казано я приготвих “набързо”, за да има нещо за обяд. За мен винаги е било важно колко съда и прибора ще изцапам докато готвя. Любими са ми рецептите, които се готвят изцяло в един тиган или тенджера, а изглеждат като сложно приготвени.
Лятото е време за непретенциозна, но в същото време вкусна храна, която е освежаваща и не ни задържа дълго време в кухнята. Студената супа е съчетание на всичко това и е перфектно решение за дългите горещи дни.
Когато на пазара има кайсии, приготвяме сладкиши с тях. Да, чакането на сиропа да попие една нощ може да ви изглежда малко рпекалено, но определено разултатът си заслужава.
По принцип не обичам пържени яйца. Прекалено скучни са и лично за мен са доста тежка храна. Вдъхнових се да направят тази рецепта, защото страшно много ми хареса една снимка която видях в интернет на пържени яйца. Добавих изобилие от билки и много лимонов сок и обикновените пържения яйца изведнъж се прехърнаха в нещо адски вкусно. А най-хубавото е, че се приготвят за 5 минути и ще изцапате само един тиган…
Едно от нещата, които ми липсват много в моята вегетарианска диета са пържените кюфтета. С много лук и магданоз, накиснат бял хляб, за да станат пухкави и изпържени на тиган… Открих, че кюфтета от каквото и да е (дори само от хляб) успяват да ми задоволят сетивата, стига да са с правилните подправки. Тези рибни кюфтенца са точно такива.