Печено Сирене с Мед, Орехи и Лавандула

23 май 2019 г. рецепта

Ако обожавате сирена, фини аромати и бързи и уникално вкусни ястия, то тогава тази рецепта е измислена специално във ваша чест! Ще си оближете пръстите, а ще се наложи да прекарате едва 5 минути в кухнята, за да я приготвите. Подберете си по-безсолно сирене, хубав мед и успехът ви е в кърпа вързан. Съчетава се чудесно с леки бели вина или розета, като нашият фаворит, който ни е винаги под ръка е розе от мавруд на Виа Винера.

 

Мекици

18 май 2019 г. рецепта

Когато бях малка не обичах този тип мекици. Наскоро ми се наложи да правя такива за едни деца и тествах различни рецепти. Накрая разбира се, си “разработих” своя, която ми допада най-много. Мекиците стават крехки, пържат се за отрицателно време (под минута, ако си нацелите добре температурата на олиото), съответно и не са толкова мазни, а с тестото се работи лесно - еластично и разтегливо е. Можете да го замесите от вечерта (ще ви отнеме 10 минути с почистването) и да го оставите в х

 

Шоколадов Крем с Тъмна Бира

16 май 2019 г. рецепта

Звучи ви странно? По мое лично мнение, бирата се съчетава най-добре с десерти. Любима комбинация ми е стаут с шоколадова торта. По сладкарниците трябва да започнат да продават крафт бири вместо кафе и лимонада! Та, представям на вашето внимание едно лесно за приготвяне, силно шоколадово кремче с лек горчив привкус от тъмна бира. Това е една рецепта с характер в която или ще се влюбите или няма да ви хареса изобщо ;)

 

Чеснов Памучен Хляб с Билки и Чедър

09 май 2019 г. рецепта

Този хляб е толкова вкусен, че си е абсолютно самодостатъчен и няма нужда от други добавки към него. Но все пак, една студена бира ще му пасне чудесно.

 

Салата с Пресни Картофки

02 май 2019 г. рецепта

Питателна салата или свежо основно ястие? Вие решете, аз само мога да ви уверя, че беше уникалнно вкусно!

 

Печени Ягоди със Сумак и Цедено Кисело Мляко

25 април 2019 г. рецепта

Да, знам, сумакът е по-известен като подправка за солени ястия - салати, наденички, супи, меса и др. Но когато видях комбинацията от ягоди със сумак не успях да издържа на напрежението - трябваше да го направя. Тези от вас, които ме познават, знаят че обожавам “извратени” (както казва Катя) комбинации. Тази не е точно такава, защото ароматът на сумака и този на ягодите доста си отиват и така хармонично се преплитат, че няма нищо странно в това. Просто е различно, далеч от стандартнот

(error)