Когато бях малка не обичах този тип мекици. Наскоро ми се наложи да правя такива за едни деца и тествах различни рецепти. Накрая разбира се, си “разработих” своя, която ми допада най-много. Мекиците стават крехки, пържат се за отрицателно време (под минута, ако си нацелите добре температурата на олиото), съответно и не са толкова мазни, а с тестото се работи лесно - еластично и разтегливо е. Можете да го замесите от вечерта (ще ви отнеме 10 минути с почистването) и да го оставите в х

Звучи ви странно? По мое лично мнение, бирата се съчетава най-добре с десерти. Любима комбинация ми е стаут с шоколадова торта. По сладкарниците трябва да започнат да продават крафт бири вместо кафе и лимонада! Та, представям на вашето внимание едно лесно за приготвяне, силно шоколадово кремче с лек горчив привкус от тъмна бира. Това е една рецепта с характер в която или ще се влюбите или няма да ви хареса изобщо ;)

Този хляб е толкова вкусен, че си е абсолютно самодостатъчен и няма нужда от други добавки към него. Но все пак, една студена бира ще му пасне чудесно.

Питателна салата или свежо основно ястие? Вие решете, аз само мога да ви уверя, че беше уникалнно вкусно!

Да, знам, сумакът е по-известен като подправка за солени ястия - салати, наденички, супи, меса и др. Но когато видях комбинацията от ягоди със сумак не успях да издържа на напрежението - трябваше да го направя. Тези от вас, които ме познават, знаят че обожавам “извратени” (както казва Катя) комбинации. Тази не е точно такава, защото ароматът на сумака и този на ягодите доста си отиват и така хармонично се преплитат, че няма нищо странно в това. Просто е различно, далеч от стандартнот

Дори и патладжаните да не са сред любимите ви храни, този пълнен патладжан ще ви накара да се влюбите в него. Не ви трябва нищо друго в чинията, освен него.