Печена Круша с Горгонзола и Мед

02 ноември 2019 г. рецепта

В сезона на крушите е добре да им отдадем необходимото внимание и да се възползваме от тях възможно най-много. В почти всяко ястие може тайничко да се добави по някоя круша, за да го направи по-интересно. Случаят с тази рецепта е, че ми се дояде горгонзола и реших че към нея може да добавя и круша. И ето, роди се нещо достойно за снимка … моя лична рецепта. Беше ужасно вкусно, адски просто и в същото време много бързо.

 

Крокети от Цвекло и Козе Сирене с Полента с Пармезан

31 октомври 2019 г. рецепта

Това, честно казано е от онези рецепти с които целях да използвам разни изостанали продукти. Глава цвекло, малко козе сирене, полента почти винаги имаме в шкафа, както и пармезан et voila! Имаме рецепта! За мен това е най-важното умение, което трябва да притежава всеки човек - да може да използва всичко налично от хладилника и шкафа :)

 

Скумрия с Цвекло и Портокали

24 октомври 2019 г. рецепта

Обожавам многоцветна и ярка храна, която да привлича погледа и да те кара да я изядеш. Когато готвя обикновено оказвам специално внимание на цветовете и тяхната комбинация в чинията. Разбира се, не винаги е възможно да комбинирате няколко ярки и наситени цвята, но когато това е възможно ястието се превръща в истинско изкуство.

 

Печен Карфиол с Пюре от Целина и Круши

12 октомври 2019 г. рецепта

Не знам как ви звучи тази комбинация, но по мое вегетарианско мнение това импровизирано набързо ястие беше доста вкусно и задоволяващо сетивата. Да не говорим, че е и доста здравословно и подходящо за есенно-зимния сезон.

 

Кростини с Крем от Горгонзола с Балсамови Смокини

21 септември 2019 г. рецепта

Прекрасно предястие, междуястие или просто ястие за всички фенове на сирена с плодове. Оптайте ги!

 

Кето Соленки

12 септември 2019 г. рецепта

Не сме на “кето” диета, но определено не успяхме да устоим пред мисълта за соленки направени предимно от сирене с малко бадемово брашно и много чесън :)

(error)